Windhonden jagen door wild met hun ogen op te sporen, het met hoge snelheid te achtervolgen en het te vangen en te doden. Hun nutsfunctie kunnen ze in onze contreien niet meer in de praktijk uitoefenen omdat deze manier van jagen hier verboden is. De Friese Windhond is op deze manier verloren gegaan.
Veel windhonden worden momenteel puur als gezelschapsdier gehouden. Maar via de windhondenrensport kunnen eigenaars hun windhonden nog wel de mogelijkheid bieden om de aangeboren werkcapaciteit ten toon te spreiden. De Commissie voor de Windhondenrensport heeft namens de Raad deze sector onder zijn hoede.
Verenigingen en sport
Nederland kent dertien windhondenrenverenigingen. Tien daarvan, verspreid over het land, hebben een eigen baan en richten zich op het baanrennen. De drie andere verenigingen houden zich bezig met coursing.
Baanrennen en coursing bootsen de jacht na door de honden een mechanisch voortgetrokken (kunst)dierenvel voor te houden.
